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Kimia Pinot Nero Rosato

Puglia IGT Pinot Nero Rosato 2017

Vino rosato ottenuto da uve di Pinot Nero dal colore rosa tenue, con note floreali e agrumate. Vivace, delicato ed elegante con una fresca acidità ed un lungo finale fruttato. Si sposa con antipasti di mare e di terra.Ideale l'abbinamento con crostacei, frutti di mare e portate fondamentalmente a base di pesce o carni bianche.

 

Denominazione
Puglia IGT Pinot Nero Rosato

Zona di produzione
Acquaviva delle Fonti

Uvaggio
100% Pinot Nero Rosato

Sistema di allevamento
spalliera

Tipo terreno
prevalentemente calcareo

Altitudine
330 metri sopra il livello del mare

Affinamento
in acciaio

 

© EMMECIDUE