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Chiaromonte

Gioia del Colle DOC Primitivo RISERVA

Vino di colore rosso rubino cupo, ha un naso profondo, nitido e preciso, che spazia dai frutti neri maturi alle spezie alla macchia mediterranea, mentre il palato, elegante, ma allo stesso tempo di grande fittezza e materia, è pieno, lungo, sapido con note iodate, complesso ed equilibrato nonostante l'alcol. Un grande vino mediterraneo.

Denominazione
Gioia del Colle DOC Primitivo Riserva

Zona di produzione
Acquaviva delle Fonti

Uvaggio
100% Primitivo

Sistema di allevamento
alberello pugliese

Tipo terreno
prevalentemente calcareo

Altitudine
330 metri sopra il livello del mare

Resa per ettaro
dai 30 ai 40 quintali

Raccolta
raccolta a mano in cassetta

Affinamento
in botti e barrique

© EMMECIDUE